【「筍（じゅん）」のそば打ち事始め】
　江戸前の本格的なそばの打ち方と味わい方を、国内各地のそば粉を使いながら指南します。そば本来の性質や味を体感し、実感できるようお教えします。楽しい雰囲気の講座です▼第３火曜午前１０時～正午。中園広史講師（そば処「筍」主人）。受講料月額５２３０円（材料費込み）。３カ月分前納。１日体験随時４９００円。
　
　【新講座「ココナッツオイルで作る元気になるスイーツたち（７月～９月）」】
「ぼけない、老けない、太らない」。ココナッツオイルを使って簡単にできる３種のチョコレート、ゴマスイーツなどを調理、試食します。自宅でもレシピを再現して、家族みんなで健康になりましょう▼７月１４日（月）から第２月曜午後１時半～３時。井上寿江講師（ココナッツオイルマイスター）。受講料３カ月分１万１５５０円（材料費含む）一括前納。