アイ&カルチャ久留米

米粉で作る干支のパン ほか

2019年12月11日掲載

【米粉で作る干支のパン】
 2020年の干支のネズミを米粉パンで作ります。体調約10センチ。仰向けになったハリネズミがクルミを抱え、とっても愛くるしい姿です。カスタードクリームとホワイトチョコレートを生地に混ぜているので、ほんのり甘いパンです▼1月23日(木)午後1時。受講料2750円、材料費770円。講師はジャパンホームベーキングスクール師範の立石久子さん。
 
【超簡単 たった2分で結べる『おたいこ』作り】
 手持ちの帯を折り畳み6カ所を縫い止めて、両端にひもを付けて「超簡単おたいこ」を作ります。帯にハサミを入れないので糸を外せば元通りになります▼16日(月)午前11時。受講料3300円、教材費700円。講師は美幸きもの学院院長の竜口信子さん。
 
【中国花茶の競演】
 新年を迎えるにあたり、幸を願い、グラスの中でゆっくりと色鮮やかな花が開く「工芸茶」=写真=3種類と、優しい花の香りが漂う「桂花茶」「梅花茶」をお楽しみいただきます▼13日(金)午前10時半。受講料(材料費込み)1980円。講師はNPO法人・中国茶文化協会理事の華茶師さん。